Carrinho de entrega de alimentos isolado

Temperatura-Transporte controlado entre áreas de serviço

 

O carrinho de entrega de alimentos isolado é projetado para transportar alimentos cozidos, refeições prontas, sopas, caixas de refeições e pratos porcionados, reduzindo a perda de temperatura. Ele pode conectar a preparação de alimentos, o porcionamento centralizado e a entrega final da refeição em um processo de serviço.

O gabinete fechado permite que bandejas, caixas de refeição ou recipientes para alimentos sejam organizados em níveis separados. A equipe pode mover o carrinho carregado para uma sala de jantar, ponto de distribuição no chão, enfermaria de hospital, salão de banquetes ou outra área de serviço designada.

Em comparação com um carrinho aberto, a estrutura isolada fechada limita a exposição dos alimentos ao ambiente circundante durante o transporte. É adequado para hospitais, escolas, instituições de cuidados a idosos, cantinas de empresas, banquetes de hotéis e operações de catering de grupo onde as refeições percorrem uma distância maior ou devem chegar dentro de um período de serviço concentrado.

A faixa de temperatura ajustável comum é de aproximadamente 30–90 graus. A configuração de operação pode ser selecionada de acordo com pratos cozidos, refeições prontas, sopas e outros requisitos-de retenção de alimentos.

A potência de aquecimento está listada como 1–4,5 kW na tabela de especificações fornecida. Os métodos de retenção disponíveis incluem aquecimento elétrico, circulação de ar-quente e retenção de calor úmido.

O aquecimento eléctrico é adequado para locais com fonte de alimentação disponível. A circulação-de ar quente apoia a movimentação do ar dentro do gabinete e pode ajudar a proporcionar um ambiente de retenção mais uniforme entre diferentes níveis de prateleira. A retenção de calor úmido pode ser selecionada de acordo com a configuração específica do equipamento e os requisitos alimentares.

A temperatura real de trabalho, o tempo de pré-aquecimento e o desempenho de retenção podem ser afetados pela quantidade de carga, pelo material do contêiner, pela frequência-de abertura da porta e pela distância de entrega.

A capacidade pode ser configurada de acordo com a quantidade de bandejas, porções de refeição ou recipientes GN. Níveis de prateleira separados permitem que os operadores organizem alimentos básicos, pratos quentes, sopas e caixas de refeições.

Essa disposição reduz o empilhamento de contêineres e facilita a distribuição das refeições de acordo com andares, departamentos ou refeitórios. Uma camada espessa de isolamento e um sistema-de controle de temperatura ajudam a limitar as mudanças de temperatura durante a entrega.

O sistema móvel utiliza rodízios giratórios. Freios e uma alavanca de empurrar podem ser selecionados para apoiar o movimento através de corredores, elevadores, salas de preparação e áreas de jantar. Após atingir a posição de carga ou descarga, o carrinho pode ser travado com seu sistema de freio.

possui uma patente de modelo de utilidade relacionada para equipamentos móveis isolados para entrega de alimentos, conforme indicado nas informações fornecidas pela empresa.

O carrinho de entrega de alimentos isolado pode ser discutido de acordo com as dimensões da bandeja, quantidade do contêiner GN, rota de entrega, estrutura da porta e tensão do mercado-alvo. A fabricação e produção OEM/ODM a partir de desenhos técnicos são suportadas.

A fábrica controla as dimensões do gabinete, o encaixe das portas, a soldagem, a montagem e a qualidade da superfície durante a produção.

A quantidade mínima de pedido é de 10 unidades. Os produtos padrão normalmente requerem de 7 a 20 dias. Modelos personalizados geralmente requerem de 1 a 3 meses. Uma amostra pode ser organizada antes da produção em lote.

Os produtos acabados recebem uma inspeção de 100% antes de serem embalados, e a inspeção-de terceiros é aceita. Orientação técnica remota, suporte-com peças sobressalentes e garantia de um{4}}ano estão disponíveis após a entrega.